Perfil do médico brasileiro
Pesquisa realizada pelo Conselho Federal de Medicina (CFM) e pelo Conselho Regional de Medicina do Estado de São Paulo (Cremesp) fez um raio-X do médico brasileiro. Estudo publicado em 2011 aponta que ainda há barreiras a serem vencidas para superar as desigualdades de acesso aos serviços de saúde. No Dia do Médico, comemorado nesta quinta-feira […]
Cooperativas agrícolas e a alimentação no mundo
Para celebrar a criação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), é comemorado em 16 de outubro o Dia Mundial da Alimentação. Nessa data, mais de 180 países organizam atividades e se mobilizam para promover ações que reduzam a fome no mundo. De acordo com dados da FAO, 862 milhões […]
Alimentos do futuro
Diante de mudanças climáticas e sociais, você já pensou quais futuros impactos podem ser gerados na sua alimentação? Tentando antecipar a resposta a essa pergunta, cientistas têm se debruçado sobre estudos diversos para garantir uma alimentação em quantidade e qualidade adequadas para as futuras gerações de forma sustentável, ou seja, levando em consideração os resultados […]
Cuidados para a prática de exercícios ao ar livre
A primavera está aí e, com o aumento gradual da temperatura, vem aquela sensação de que é preciso renovar o ânimo para praticar atividades físicas. Depois de uma pausa durante o inverno, quando as academias e parques costumam esvaziar, jovens e adultos começam a buscar oportunidades para exercitar e preparar o corpo para o verão. […]
Mito ou verdade: gorduras
Lipídios, ácidos graxos, óleos. Para cada nome que recebe a gordura há pelo menos um mito envolvendo seu papel na alimentação. Para entender melhor suas propriedades, é preciso diferenciar os principais tipos de lipídio e a forma como atuam no organismo. Além de fonte energética, a gordura é um dos principais componente das membranas celulares. […]
1º de outubro – Dia Internacional da Terceira Idade
Em dezembro de 1990, a Assembleia Geral da ONU incluiu o 1° de outubro no calendário de suas comemorações especiais. Estava estabelecido o Dia Internacional do Idoso, celebrado com o objetivo de promover a discussão sobre os direitos e condições de vida da terceira idade. Para a coordenadora do Núcleo de Estudos da Terceira Idade […]
Primavera: a estação da rinite
Com a chegada da Primavera, estação da polinização das flores, o ar fica mais carregado de substâncias que podem causar irritações de pele e crises respiratórias. Para pessoas que sofrem com a rinite alérgica, essa é a época do ano em que a tosse, os espirros e a coriza atacam mais do que nunca. A […]
Ômega 3: mitos e verdades
Diversos produtos expostos nos supermercados estampam nas embalagens a informação: enriquecido com ômega 3. Mas, afinal, o que isso significa? O ômega 3 é um lipídio com ação antiinflamatória e antiagregante plaquetária*. Entre as funções fisiológicas dessa gordura boa está o revestimento de membranas celulares dos neurônios e a retina, por exemplo. Por isso, […]
Cresce o número de hipertensos menores de 30 anos
O que antes era preocupação para as pessoas de mais idade hoje é um quadro que merece atenção também dos jovens. É a hipertensão arterial, popularmente conhecida como pressão alta, cada vez mais comum entre menores de 30 anos. Classificada como Doença Crônica Não Transmissível (DCNT), a hipertensão ocorre quando o coração trabalha mais do […]
A alimentação de pacientes com fibrose cística
O tratamento de pessoas com fibrose cística apresenta uma série de rotinas que devem ser seguidas com disciplina pelo paciente, bem como por seus familiares, para garantir sua eficiência. Quanto à alimentação, os cuidados envolvem uma dieta especial – hipercalórica, hiperproteica e hiperlipídica – além do consumo de suplementos nutricionais. Por isso, a atuação do […]
