Pesquisa, Ciência e Inovação juntas pela Nutrição
A Nutrição Clínica tem como objetivo tratar e prevenir doenças por meio da alimentação. E nessa missão, a pesquisa científica e a inovação são paradas obrigatórias que a Prodiet valoriza e investe há 14 anos na busca pelo que há de melhor em composições e resultados. Prova disso são as parcerias de sucesso com universidades […]
Apneia do sono aumenta o risco de doenças cardiometabólicas
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Inca atualiza Consenso de Nutrição Oncológica Pediátrica
Com o intuito de homogeneizar as condutas nutricionais na assistência a crianças com câncer e evitar a desnutrição destes pacientes, o Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (Inca), em parceria com a Sociedade Brasileira de Oncologia Pediátrica (Sobope), acaba de lançar a versão revisada do Consenso Nacional de Nutrição Oncológica. A proposta […]
Recomendações ADA 2008 e 2014. O que mudou?
Anualmente, a Associação Americana de Diabetes (ADA, em inglês) lança um Manual de Práticas Clínicas relacionadas à doença, redigido por clínicos e pesquisadores da área a partir de uma revisão completa da literatura relacionada ao diabetes. De acordo com Erica Serra, nutricionista e especialista em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios pela PUC-PR, a Prática Clínica […]
Jejum pré-operatório: Redução de 12h para 5h
Normalmente, indica-se que o tempo de jejum necessário para se realizar uma cirurgia seja de aproximadamente 12 horas, de forma a evitar que complicações e interações com a anestesia, por exemplo, surjam no momento do procedimento. Mas, já imaginou passar 12 horas seguidas sem comer? Pensando nisso e, obviamente, no paciente, a Santa Casa de […]
Diabetes: Principais complicações à saúde
A International Diabetes Federation (IDF) sigla em inglês para Federação Internacional de Diabetes e referência mundial pra os profissionais de saúde, publicou uma lista em que apresenta as principais complicações pelas quais pacientes com a doença podem passar. De acordo com a IDF, diabéticos têm um risco maior de desenvolver uma série de graves problemas […]
Os quilos se vão, mas podem voltar: Resultados da cirurgia bariátrica dependem, em grande parte, da educação física e alimentar do paciente
Quando se fala em obesidade e controle do peso, logo se pensa na cirurgia bariátrica, bastante famosa no Brasil e que, de acordo com dados da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM), coloca o país em segundo lugar no número de procedimentos realizados por ano, atrás apenas dos Estados Unidos. Este pode ser […]
Tipos de estudos que auxiliam a evolução da ciência da Nutrição
A Nutrição é uma ciência que constantemente é alvo de curiosidade e, dessa maneira, denota grande número de publicações científicas. É fundamental, a partir dos objetivos da pesquisa, a escolha correta do tipo de estudo para que ocorra o desenvolvimento do trabalho com qualidade. Além disso, devem gerar resultados aplicáveis na prática clínica e que […]
HMB uma substância ainda a ser muito estudada
O (B-hidroxi-B-metilbutirato), conhecido como HMB, é um metabólito potente da leucina, aminoácido essencial de cadeia ramificada. Mais tecnicamente falando, O HMB é produzido a partir do cetoisocaproato (KIC), um metabólico da leucina, pela ação da enzima KIC-desidrogenase, produzida naturalmente pelo corpo humano. De acordo com a doutora Isabel Correia, professora titular de Cirurgia e Coordenadora […]
Que frutinha é esta que faz tão bem à saúde?
Fruta vermelha cultivada nas montanhas do Tibete, a goji berry é consumida há milhares de anos na popular medicina chinesa e vem ganhado fãs e adeptos agora no Brasil. A alta concentração de vitamina C é um dos seus atrativos, como comprovado no trabalho publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Cada 100 gramas da […]
