Deficiências nutricionais entre idosos e quais os impactos
O processo natural de envelhecimento traz consigo uma série de desafios, e a nutrição é um componente crítico que merece destaque. À medida que envelhecemos, nosso corpo passa por mudanças que afetam a forma como absorvemos e utilizamos os nutrientes essenciais. Consequentemente, deficiências nutricionais tornam-se uma preocupação frequente entre os idosos, com uma série de […]
Nutrientes que atuam na força muscular e saúde corporal
A perda significativa e progressiva de massa muscular pode trazer diversos efeitos negativos ao corpo, como o efeito platô e sarcopenia. Estar atento aos cuidados para preservar os músculos ultrapassa a questão estética e influencia diretamente no nosso bem-estar e qualidade de vida. Por isso, elencamos neste artigo nutrientes que ajudam a preservar e recuperar […]
Os Benefícios da Nutrição Ayurvédica
“Somos recriados a todo momento. Cada refeição que fazemos revela uma oportunidade de melhorar ou lesar a nossa saúde.” A medicina Ayurvédica está deixando a Índia, de onde é originária há mais de 5 mil anos, para conquistar cada vez mais brasileiros. Com bases que pregam o equilíbrio e a harmonia como os caminhos para […]
Os mitos da nutrição vegana
O mês de outubro foi marcado por muitos acontecimentos interessantes sobre a cultura vegan no Brasil. Um evento que mereceu destaque, e que a Prodiet foi conferir de pertinho é o UTFPRVEG. O ciclo de palestras, que aconteceu no último dia 8 na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, contou com participações de profissionais renomados na […]
APLV e Dieta Restritiva da Mãe
A APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca) é uma reação do sistema imunológico às proteínas encontradas no leite, comumente diagnosticado em crianças, especialmente em bebês. O diagnóstico é feito pelo médico, através de exames e observação dos sintomas que o paciente apresenta, como vômitos, náuseas, cólicas, alteração de funcionamento intestinal (diarreia ou constipação), […]
Dietoterapia na Doença de Crohn
A Doença de Crohn é uma disfunção inflamatória do trato gastrointestinal que afeta predominantemente a parte inferior do intestino delgado (íleo) e intestino grosso (cólon). A enfermidade inicia-se mais frequentemente na segunda e terceira décadas de vida. O intestino acumula uma série de tarefas essenciais, entre elas, a nobre função de absorver nutrientes e eliminar […]
Dieta hiper proteica e low carb: mitos e verdades
De acordo com Giane Bientinez Sprada, PhD e coordenadora do curso de Nutrição da UFPR, a diferença que existe entre um praticante de atividade física e um atleta pode ser exemplificada no próprio lema olímpico que diz: Citius, Altius, Fortius, que em latim significa “mais rápido, mais alto, mais forte”. Para uma atividade física ser […]
