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DHA e Fosfatidilserina e a importância para o cérebro

DHA e fosfatidilserina importantes para o cérebro

O cérebro é um dos órgãos mais ricos em conteúdo lipídico e sua estrutura, bem como sua função, demonstraram ser influenciadas pelo DHAfosfatidilserina.

Dessa forma, alterações nos níveis desses fosfolipídios no cérebro podem levar a diferentes processos patogênicos1,2.

A fosfatidilserina (FS) é um dos fosfolipídios presente nas membranas celulares e desempenha papel importante no funcionamento e fluidez das membranas dos neurônios2,3, porque a fluidez das membranas dos neurônios, compostas por uma bicamada lipídica, depende de uma composição adequada de lipídios e fosfolipídios.

Sendo assim, todos os fosfolipídios contribuem para a estrutura celular, mas apenas a fosfatidilserina facilita a fusão das membranas, importante no processo de liberação de neurotransmissores e comunicação entre os neurônios4.

Como a fosfatidilserina funciona no cérebro?

Durante o processo de envelhecimento, a fluidez de membranas celulares é comprometida, bem como as funções cognitivas1,5.

A suplementação oral de fosfatidilserina atravessa a barreira hematoencefálica — estrutura que protege o Sistema Nervoso Central —, e portanto aumenta o fornecimento desse composto ao cérebro. Ou seja, esse processo está relacionado ao aumento na comunicação entre neurônios, além de desacelerar, interromper ou reverter as alterações bioquímicas e a deterioração das células nervosas6.

Portanto, a suplementação com fosfatisilserina é relacionada à melhora de desfechos cognitivos, como memória, aprendizagem, concentração e humor4.

Estudo da suplementação com DHA e fosfatidilserina

A fim de comprovar a eficácia da suplementação com DHA e fosfatidilserina, foi feito um estudo duplo-cego placebo controlado, com idosos saudáveis com queixas de memória que receberam suplementação de 300 mg de FS + 79mg de EPA e DHA por 15 semanas. Como resultado, os pesquisadores observaram que a suplementação melhorou o desempenho cognitivo com melhoras significativas na memória verbal e na aprendizagem total7 e o consumo se apresentou seguro e bem tolerado3.

Além disso, em estudo de continuação open label, no qual todos os participantes passaram a receber 100 mg FS + 26 mg de DHA — inclusive aqueles que no primeiro estudo haviam participado do grupo controle —, foi observado melhora na atenção e memória sustentadas1.

Suplementação DHA e fosfatidilserina

É importante que a suplementação ocorra junto da DHA, pois este modula positivamente a biossíntese e reserva de fosfatidilserina nos neurônios8,9. Além disso, essa combinação protege as membranas celulares contra o dano oxidativo, sendo importante uma vez que ao envelhecer ocorre aumento dos radicais livres e estresse oxidativo8.

Confira as últimas publicações científicas da Prodiet sobre proteção contra o déficit de memória e os efeitos de uma formulação especializada na Doença de Alzheimer.

Ana Cláudia Zanini, Analista Científico da Prodiet Medical Nutrition.
1. Referências
1Vakhapova V et al. Phosphatidylserine containing omega-3 Fatty acids may improve memory abilities in nondemented elderly individuals with memory complaints: results from an open-label extension study. Dement Geriatr Cogn Disord. 2014;38(1-2):39-45. doi: 10.1159/000357793.
2Richter Y et al. The effect of phosphatidylserine-containing omega-3 fatty acids on memory abilities in subjects with subjective memory complaints: a pilot study. Clin Interv Aging. 2010; 5: 313–316. doi: 10.2147/CIA.S1343.
3Vakhapova V et al. Safety of phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids in non-demented elderly: a double-blind placebo-controlled trial followed by an open-label extension. BMC Neurol. 2011; 11: 79.
4Kidd PM. Phosphatidylserine; Membrane Nutrient for Memory. A Clinical and Mechanistic Assessment. Alternative Medicine Review 1996; 1(2)
2. Referências
5Reddan JM et al. Glycerophospholipid Supplementation as a Potential Intervention for Supporting Cerebral Structure in Older Adults. Front Aging Neurosci. 2018; 10: 49. doi: 10.3389/fnagi.2018.00049
6Glade MJ; Smith K. Phosphatidylserine and the human brain. Nutrition. 2015 Jun;31(6):781-6. doi: 10.1016/j.nut.2014.10.014.
7Vakhapova V et al. Phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids may improve memory abilities in non-demented elderly with memory complaints: a double-blind placebo-controlled trial. Dement Geriatr Cogn Disord. 2010;29(5):467-74. doi: 10.1159/000310330.
8Liu SH et al. Docosahexaenoic acid and phosphatidylserine supplementations improve antioxidant activities and cognitive functions of the developing brain on pentylenetetrazol-induced seizure model. Brain Res. 2012 Apr 27;1451:19-26. doi: 10.1016/j.brainres.2012.02.060.
9Kim HY; Huang BX; Spector AA. Phosphatidylserine in the Brain: Metabolism and Function. Prog Lipid Res. 2014 Oct; 0: 1–18. doi: 10.1016/j.plipres.2014.06.002

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