Ácido Cáprico e Ácido Caprílico: benefícios e propriedades para o cérebro

Os ácidos cáprico e caprílico são lipídeos que auxiliam a combater o déficit energético do cérebro.  Apesar de representar apenas 2% do peso corporal, o cérebro adulto utiliza 20% da necessidade total de energia do corpo. E 98% dessa energia é proveniente do metabolismo da glicose1,2.  Então, conforme envelhecemos, a capacidade do nosso cérebro de captar … Continue lendo Ácido Cáprico e Ácido Caprílico: benefícios e propriedades para o cérebro